Крахмал пищевой модифицированный
- Буровой крахмал ЭКР (Экструзионный)
- Буровой крахмал KMK BUR-L
- Декстрин
- Катионный крахмал
- Клей (аналог ПВА для бумаги)
- Клей для гильз, втулок, шпуль, тубусов и для навивной тары
- Клей для гофрокартона
- Клей для каширования
- Клей для крафт мешков
- Клей универсальный для всех видов обоев
- Крахмал окисленный для бумаги и картона
- Крахмал пищевой модифицированный
- Обойный клей
- Связующее для брикетирования
- ЭКР для литейного производства
- Эфир крахмала (загуститель для сухих строительных смесей)
Мы производим:
-
Bipol PF 11 (Биполь ПФ 11) – дикрахмалфосфат из картофельного крахмала (добавка Е1412). Скачать спецификацию
-
Bipol PF 11 (Биполь ПФ 21) – дикрахмалфосфат из кукурузного крахмала (добавка Е1412). Скачать спецификацию
-
Bipol PA 11 (Биполь ПА 11) – ацетилированный крахмал из картофельного крахмала (добавка Е1420). Скачать спецификацию
-
Bipol PA 21 (Биполь ПА 21) – ацетилированный крахмал из кукурузного крахмала (добавка Е1420). Скачать спецификацию
-
Bipol PK 21 (Биполь ПК 21) – крахмал, обработанной кислотой (добавка Е1401). Скачать спецификацию
-
Bipol PO 21 (Биполь ПО 21) – окисленный крахмал (добавка Е1404). Скачать спецификацию
-
Bipol PFA 11 (Биполь ПФА 11) – ацетилированный дикрахмалфосфат из картофельного крахмала (добавка Е1414). Скачать спецификацию
-
Bipol PFA 12 (Биполь ПФА 12) – ацетилированный дикрахмалфосфат из картофельного крахмала (добавка Е1414). Скачать спецификацию
-
Bipol PFA 11 (Биполь ПФА 21) – ацетилированный дикрахмалфосфат из кукурузного крахмала (добавка Е1414). Скачать спецификацию
Технологические особенности:
Применяется как растворимый загуститель и стабилизатор. Высокая вязкость, короткая текстура готового продукта, прозрачность, нейтральный вкус. Устойчив к высокой
температуре и механическим нагрузкам.
Рекомендации по применению:
Необходимое количество крахмала определяется экспериментально и зависит от состава продукта и требуемой текстуры. Для предотвращения образования комков крахмал рекомендуется перед добавлением в воду предварительно смешать с другими сухими
ингредиентами, заложенными в рецептуре. Устойчив при перемешивании и передачи при помощи насоса.
Применение в пищевой промышленности:
- в детском питании;
- в кондитерской промышленности и хлебобулочных изделиях;
- в мясных и колбасных изделиях;
- в масложировой промышленности.
- в молочной промышленности;
Доставка продукции по России и СНГ
Мы готовы доставить нашу продукцию в любой город России, а также страны ближнего и дальнего зарубежья. Наши специалисты просчитают всю логистику и выберут оптимальный способ доставки исходя из соотношения цена/скорость. Гарантируем 100% сохранность груза.